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Les entrées
  • Velouté de potiron, graines de courge
    6.00€
  • Belle tranche de Terrine de foies de volaille, cornichons
    9.00€
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Les plats
  • 1/4 poulet fermier normand rôti, gâteau de pommes de terre et légumes confits
    12.00€
  • Blanquette de veau à l’ancienne, riz pilaf
    16.00€
  • Petit salé aux lentilles
    14.00€
  • Gigot d'agneau en croûte d'herbes, gâteau de pommes de terre au gruyère et légumes confits
    Servi avec un gâteau de pommes de terre au gruyère et légumes confits
    16.00€
  • Tourte feuilletée de légumes confits, salade d'endives aux noix
    Produit Vegan
    13.00€
  • Assortiment vegan de légumes de saison rôtis
    9.00€
  • La pièce du marché

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La pièce du marché
Pour 2 à partager
Servie avec sa belle garniture du moment et un jus de cuisson
Tarif selon le marché
  • Gigot d'agneau ENTIER en croûte d'herbes
    Gigot d'agneau entier rôti à la broche, garni d'une croûte d'herbes (8 à 10 personnes) servi rosé avec un mélange de légumes de saison confits et gâteau de pommes de terre au gruyère
    92.00€
  • Poulet fermier ENTIER cuit à la broche
    Poulet fermier Normand cuit à la broche (+-1,5kg), servi avec gâteau de pommes de terre au gruyère et légumes de saison confits.
    32.00€
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Le fromage
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Les desserts
  • Le classique baba au rhum d'Astier
    Servi avec sauce chantilly
    5.00€
  • Crumble pommes et poires
    4.00€
  • Mousse au chocolat 75% cacao
    4.00€
  • Tiramisu
    4.00€
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Entrées
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Plats
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Desserts
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Les menus classiques d'Astier - 36.00€
Entée - Plat - Dessert 36€ Entée - Plat - Fromage - Dessert 46€
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